Nos origines
Notre histoire commence à Rome mais c’est dans le pittoresque village de Nettuno, au cœur de la région de Lazio, en Italie, que dès sa naissance Claudia cultive son amour pour les bons plats préparé par sa famille. Les dimanches étaient réservés aux grands repas de famille, préparés avec des ingrédients frais du marché local et selon des recettes transmises de génération en génération.
La Dolce Vita
Imaginez-vous une ruelle italienne, dans les années 60, les odeurs de nourriture, la famille qui rigole, qui mange avec la musique en fond. Le fameux film la Dolce Vita vient de sortir et c’est dans ce contexte que Claudia prend ses origines.